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休食倉庫退貨總翻車?2個場景 +流程,連新人都能少踩坑

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休食倉庫退貨總翻車?2個場景 +流程,連新人都能少踩坑

作者:管家婆軟件@炫夢智能點(diǎn)擊:92 時(shí)間:2025-09-10 11:25:52

“張哥,這批退回來的薯片都堆成山了,有的袋子都鼓了,到底能不能收?。俊?/span>


“先別動!上次收了袋臨期餅干,客戶說我們‘故意賣過期品’;上次拒了袋輕微壓痕的,又被投訴‘刁難人’—— 等我想想……”


休食倉庫的退貨處理,比普通商品難上不止一個檔次。


零食怕壓、餅干怕潮、堅(jiān)果怕漏油,再加上保質(zhì)期這個 “緊箍咒”,稍微處理不當(dāng):要么把變質(zhì)零食重新上架砸了口碑,要么把能二次銷售的貨直接報(bào)廢虧了成本。


今天就結(jié)合休食行業(yè)的 2 個典型場景,拆解退貨處理的關(guān)鍵動作,最后附能直接用的流程表,新人照著做也不容易出錯。


場景1

收不收全看 “運(yùn)氣”,

員工越干越慌


上午 10 點(diǎn),快遞員送來一箱退貨。收貨員小李拆開第一個包裹,是袋網(wǎng)紅薯片,面單寫著 “口味不合”。

袋子有點(diǎn)壓痕,但沒破;再看生產(chǎn)日期,還有 20 天過期。小李瞬間糾結(jié):

收吧?上次收了袋還有 15 天過期的餅干,被采購罵 “這賣得出去嗎?占著倉庫位置”;

不收吧?上周拒了袋壓痕更輕的,客戶直接發(fā)朋友圈說 “買的時(shí)候說能退,真退了又挑刺”。

最后他把包裹扔進(jìn) “待處理區(qū)”—— 先堆著,等主管定奪。


問題出在哪?

休食退貨的 “收拒標(biāo)準(zhǔn)” 藏著兩個暗坑:一是保質(zhì)期臨界值(比如還有 1 個月過期算不算臨期?),二是包裝損傷程度(壓痕到什么程度算 “影響銷售”?)。沒把這些說清楚,員工只能 “憑感覺賭對錯”。


怎么解決?給休食退貨畫 “紅線表”

在收貨臺貼一張《休食退貨收拒清單》,用具體數(shù)字代替 “大概”“可能”:

類型

必須收(符合其一即可)

可協(xié)商(視情況收)

直接拒(碰到就退)

包裝問題

輕微壓痕(不超過 2cm)、透明膠帶殘留 

邊角輕微破損(未漏粉 / 漏油)

袋子破裂(有漏氣 / 漏粉)、嚴(yán)重變形

保質(zhì)期

距過期還有 30 天以上(常規(guī)品)

距過期 15-30 天(可做臨期折扣)

距過期不足 15 天、已過期

其他

錯發(fā) / 漏發(fā)(客戶未拆封)

贈品缺失(主商品完好)

開封后退回(除非質(zhì)量問題)

用倉儲管理軟件更省事:客戶申請退貨時(shí),系統(tǒng)會自動讀取商品的 “生產(chǎn)批次” 和 “退貨原因”,掃碼后直接顯示 “可收”“協(xié)商收” 或 “拒收”。比如掃到那袋還有 20 天過期的薯片,屏幕會彈出 “可協(xié)商(建議標(biāo)記為臨期品)”,小李再也不用糾結(jié)。


江蘇一家零食倉庫試了這招后,收貨糾紛從每月 18 起降到 4 起。小李說:“現(xiàn)在對著表看,收拒都有理有據(jù),腰桿都直了。”

場景2

退貨堆成山,臨期品 “躺到過期”


晚上 7 點(diǎn),客服小林接到客戶電話:“上周退的餅干怎么還沒退款?你們是不是想拖到過期就不退了?”

小林趕緊查系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)貨 3 天前就到倉庫了,質(zhì)檢也通過了,但一直堆在 “待上架區(qū)”—— 因?yàn)闆]人通知財(cái)務(wù)退款,也沒人安排 “臨期品專區(qū)” 上架。

最后客戶投訴到平臺,倉庫還得額外賠 200 元優(yōu)惠券,小林委屈極了:“明明大家都在忙,怎么就沒人管這箱餅干?”


問題出在哪?

休食有保質(zhì)期 “倒計(jì)時(shí)”,退貨流程一旦斷檔,原本能賣的貨可能拖到過期。但現(xiàn)在很多倉庫還是 “各管一段”:收貨的不管質(zhì)檢,質(zhì)檢的不管上架,最后貨在倉庫 “躺到報(bào)廢”。


怎么解決?給退貨加 “倒計(jì)時(shí)提醒”


用 “流程鏈條 + 時(shí)效預(yù)警” 讓退貨 “跑起來”

1. 收貨后 1 小時(shí):系統(tǒng)自動提醒質(zhì)檢員 “有新退貨,含 3 袋剩余 25 天過期的零食”;

2. 質(zhì)檢后 2 小時(shí):系統(tǒng)給庫管員發(fā)消息 “需將 2 袋可上架零食分到‘常規(guī)區(qū)’,1 袋臨期的分到‘折扣區(qū)’”;

3. 上架后 1 小時(shí):系統(tǒng)同步給財(cái)務(wù) “可安排退款,附質(zhì)檢報(bào)告”;

4. 臨期品上架后:每天提醒銷售 “還有 5 袋零食剩余 10 天過期,建議促銷”。


就像給退貨裝了 “鬧鐘”,每個環(huán)節(jié)都有明確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。廣州一家休食倉庫用這招后,退貨到上架的時(shí)間從平均 2 天縮到 4 小時(shí),再也沒出現(xiàn) “貨在倉庫過期” 的情況。

休食倉庫退貨流程表(直接抄)

環(huán)節(jié)

核心動作

治愈休食專屬注意點(diǎn)

工具輔助

收貨

掃碼核單→對照 “收拒表” 判斷

重點(diǎn)查包裝是否漏氣、保質(zhì)期

系統(tǒng)自動顯示 “收 / 拒建議”

質(zhì)檢

用放大鏡 / 電子秤檢查→掃碼記結(jié)果

油印 / 壓痕需區(qū)分 “是否影響品質(zhì)”

PDA 彈 “質(zhì)檢步驟”,自動存記錄

分流

按 “可上架 / 臨期 / 報(bào)廢” 分區(qū)域存放

臨期品單獨(dú)貼 “剩余保質(zhì)期” 標(biāo)簽

系統(tǒng)提醒 “臨期品需在 3 天內(nèi)促銷”

收尾

上架 + 退款

臨期品需同步到 “折扣區(qū)” 庫存

系統(tǒng)自動同步庫存和退款進(jìn)度


寫在最后


休食倉庫退貨難,不是因?yàn)榱闶?“嬌貴”,而是沒抓住兩個核心:一是把 “模糊標(biāo)準(zhǔn)” 變 “具體數(shù)字”(比如壓痕不超過 2cm),二是給流程加 “保質(zhì)期倒計(jì)時(shí)”(避免貨在倉庫過期)。

其實(shí)只要用對方法,退貨處理能從 “賠本買賣” 變成 “二次盈利”—— 比如臨期品折扣區(qū)反而能吸引客戶,質(zhì)檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的包裝問題還能反饋給供應(yīng)商改進(jìn)。





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